قیمت گوشت قرمز در بازار؛ عبور برخی قطعات از مرز دو میلیون تومان
به گزارش تیترستان؛ گوشت قرمز به‌عنوان یکی از منابع مهم تامین پروتئین در سبد غذایی خانوار، این روزها با قیمت‌های متفاوتی در بازار عرضه می‌شود؛ به‌گونه‌ای که نرخ برخی قطعات گوشت گوسفندی و گوساله از دو میلیون تومان عبور کرده و حتی به حدود دو میلیون و ۶۰۰ هزار تومان رسیده است. این افزایش قیمت در حالی رخ می‌دهد که گوشت قرمز همواره جایگاه ویژه‌ای در تغذیه خانوارهای ایرانی داشته و گرانی آن می‌تواند بر الگوی مصرف پروتئین households تاثیر بگذارد. کارشناسان معتقدند ادامه این روند نیازمند توجه جدی به زنجیره تولید و عرضه دام است.
در حال بارگذاری نظرات...