آرامش نسبی در بازار مرغ؛ تعادل شکننده عرضه و تقاضا

به گزارش تیترستان؛ بازار گوشت مرغ در روزهای اخیر شاهد ثبات نسبی قیمت‌ها بوده است؛ وضعیتی که کارشناسان آن را نتیجه تعادل شکننده میان عرضه و تقاضا می‌دانند. به گفته فعالان این حوزه، افزایش هزینه نهاده‌های دامی از یک سو و کاهش قدرت خرید مصرف‌کنندگان از سوی دیگر، دو نیروی اصلی شکل‌دهنده به این تعادل هستند. در چنین شرایطی، هرگونه تغییر در روند جوجه‌ریزی یا هزینه حمل‌ونقل می‌تواند تعادل موجود را بر هم بزند. برای خریداران، این ثبات موقتی به معنای فرصتی کوتاه برای برنامه‌ریزی خرید است، اما کارشناسان نسبت به نوسان احتمالی در هفته‌های آینده هشدار می‌دهند.