نظارت دقیق‌تر بر مواد اولیه گوشتی در دستور کار
به گزارش تیترستان؛ معاون فنی اداره کل فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو اعلام کرد نظارت بر مواد اولیه دامی و فرآورده‌های گوشتی تشدید می‌شود. این اقدام با هدف تضمین سلامت مصرف‌کنندگان و ارتقای کیفیت محصولات پروتئینی انجام می‌گیرد. بر اساس این گزارش، بازرسی‌های دوره‌ای از واحدهای تولیدی و توزیعی افزایش یافته و نمونه‌برداری از مواد اولیه با دقت بیشتری صورت می‌پذیرد. کارشناسان سازمان غذا و دارو بر لزوم رعایت زنجیره سرد و استانداردهای بهداشتی در تمام مراحل تولید، نگهداری و عرضه تأکید دارند. همچنین تولیدکنندگان موظف به ارائه مستندات سلامت مواد اولیه خواهند بود. این نظارت گسترده در راستای حفظ امنیت غذایی جامعه و پیشگیری از تخلفات احتمالی اجرا می‌شود.
در حال بارگذاری نظرات...