گوشت بوفالو؛ از مصرف صنعتی تا سفره خانوار در ایران

واردات گوشت بوفالو در ایران که پیش از سال ۱۴۰۳ بیشتر برای مصارف صنعتی انجام میشد، طی دو سال اخیر در برخی قطعات برای مصرف خانوار هم عرضه شده است. این تغییر، اختلاف میان واردکنندگان و اتحادیه دام سبک را درباره راه جبران کسری بازار و حمایت از تولید داخلی پررنگ کرده است.
مطالعه در منبع اصلی
در حال بارگذاری نظرات...